Pulled Pork "BBQ"
Pulled Pork - marinierter Schweinenacken mit Barbecue-Gemüsesoße. Portionsgewicht 360g

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Pulled Pork "Smoked BBQ"
langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch auf Grillgemüse mit Süsskartoffeln, Barbecue-Sauce. Portionsgewicht 370g

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Frikadelle Rustika
hausgemachter Hackbratling (vom Schwein) mit Wirsing und Käse, auf Spinat-Käsesauce mit Tomaten, dazu Kartoffelstampf. Portionsgewicht 560g

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Edles Festtagstöpfchen
​zartes Filet vom Schwein und Hähnchenmedaillons in Rahmsauce, dazu buntes Gemüse und Eier-Knöpfle. Portionsgewicht 490g

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Gratinierte Cannelloni
​mit Fleischbrätfüllung, in Sahnesauce, mit Blattspinat und Tomaten, mit Käse überbacken. Portionsgewicht 440g

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Maccaroniplatte
​Maccaroni-Nudeln in Tomatensauce, mit hausgemachter Krakauer, gekochtem Vorderschinken und Käse. Portionsgewicht 390g

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Steak à la "Café de Paris"
Schweinesteak in Senf-Meerrettich-Sauce, dazu Mandel-Broccoli und Kartoffelgratin. Portionsgewicht 520g

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Gyros mediterran
in Tomatensugo mit Königsebsenschoten und Zucchinischeiben, Rosmarinkartoffeln. Portionsgewicht 520g

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Meatballs "Currywurst Style"
Schweinefleischbällchen in rauchig-pikanter Tomaten-Currysauce dazu gebackene Süßkartoffelwürfel. Portionsgewicht 450g

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Bärlauch-Bratwurst
mit Rahmgemüse und Kartoffelstampf. Portionsgewicht 570g

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